Lebensmittel im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit
Erzeugung, Verarbeitung, Versorgung ; Beiträge des 16. Kolloquiums des Arbeitskreises zur archäologischen Erforschung des mittelalterlichen Handwerks
| Personen / Herausgeber: | hrsg. von Walter Melzer |
| Erschienen: | Soest, 2018 |
| Verlag: | Mocker & Jahn |
| Umfang: | 203 S. : Ill. |
| Reihe / Band: | ; 15 |
| ISBN: | 978-3-87902-314-1 |
| Signatur: | Gp (2023/319) |
Weitere Aufsätze des Bandes, der Zeitschrift oder der Reihe "Lebensmittel im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit":
| Zur Lebensmittelversorgung der Paderborner Pfalz während der Königsbesuche | |
| Lebensmittel und deren Verarbeitung auf Burgen der Herrschaft Lippe |
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